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上個月,同事在自家的院子剪樹枝,梯子不穩,摔下來骨折,必須上石膏,在家休養兩個月!原本的感恩節和聖誕新年假期,全部泡湯!
擷自《Jessica's Health Note》
什麼是古早味蔭油?那可能要問古時候的人,或現在的阿公阿嬤!我沒吃過以前古代的醬油或蔭油,我真的不知道!但是我只知道一件事,那就是WeCare Naturally的珍蔭油,自從上市以來,賣得非常好。
從美食的角度來看,蔬菜要好吃,就要吃起來脆脆的,但通常必須用大火炒,才有可能把蔬菜炒得又脆又綠。例如說:高麗菜大火快炒,營養成份不易流失,賣相口感也會又脆又綠。然而,很多人擔心,好油一炒,就氧化變質了。到底要如何才能兼顧健康和美食呢?答案就是要:用對好油,炒對菜!
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