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親愛的朋友，又到了歲末年終，歡慶聖誕新年的時候！就在許多人用美食轟趴告別2014年，迎接2015年的同時，營養師Jessica期待新的一年，繼續用自己的專業，分享健康、分享溫暖，來回饋您的支持與愛護。
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民以食為天，You are what you eat! 身為營養師和媽媽的我，最常被問到的一句話是：”你每天這麼忙，那你們家三餐怎麼吃呢？“ 我的回答是：”我都自己煮啊！儘量選擇有機食材，週末將一周的食材切洗醃凍好，善用烹調鍋爐，天然色香味，兼顧食物四分法，四菜一湯30分鐘上菜！
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美國疾病預防控制中心CDC前天發佈消息指出從去年9/29以來，全美國已有1300萬感. 染流感，有12萬人住院治療，死亡人數高達6600人。近日大陸武漢肺炎擴散各國，疫情再掀18年前的SARS風波。武漢肺炎持續延燒，美國爆發大流感，而流感疫苗匹配率這麼低，面對這波兇猛的流感，你我該如何應戰呢？
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